Am 10.01.2025 besuchte Frau Kruse vom Kempener Hospital zum Heiligen Geist wie in jedem Schuljahr das Thomaeum und vermittelte den Teilnehmerinnen und Teilnehmern des diesjährigen Menschkurses aus Jahrgang 10 viele interessante Informationen rund um das Thema „Gewinn-bringende Ernährung“.
Die Ernährungs- und Diabetesexpertin betreut bereits seit vielen Jahren Patientinnen und Patienten im benachbarten Krankenhaus. Sie steht ihnen dort in allen Fragen rund um die Ernährung liebevoll zur Seite und berät sie kompetent. Durch ihre engagierte und unterhaltsame Vortragsart konnte sie dann unsere Schülerinnen und Schülern bei ihrem Besuch ebenfalls mitreißen, besonders auch, weil sie auf alle im Vorfeld formulierten sowie auch spontan geäußerten, individuellen Fragen eingegangen ist.
Neben spannenden Fakten rund um Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und die Wertigkeit von Nahrungsmitteln, standen auch wichtige Grundlagen der Ernährung in bestimmten Lebensphasen (u.a. auch im schulischen Alltag), Empfehlungen zu Trinkmengen und Getränkearten, medizinischen Wirkungen bestimmter Nahrungsbestandteile sowie der schonenden Zubereitung von Lebensmitteln auf dem 90-minütigen Programm.
Die große Bedeutung des Frühstücks vor der Schule, die ernährungsbedingten Ansprüche von Sporttreibenden, die Ansprüche und Probleme von Diabetespatienten, die Besonderheiten bei vege-tarischer oder veganer Ernährung sowie die Prävention von Prüfungsangst durch bestimmte Nahrungsmittel wurden neben vielen grundlegenden, theoretischen Aspekten angesprochen. Hier-bei ist es Frau Kruse immer ganz wichtig, den Jugendlichen möglichst alltägliche, praxisnahe Tipps zu vermitteln, die sie später ganz einfach umsetzen können. Hierzu zählen u.a. auch einfache Faust-regeln, die das Erinnern erleichtern sollen.
Damit die Schülerinnen und Schüler wichtige Inhalte im Anschluss noch einmal in Ruhe nachlesen können, hat sie zusätzlich zum Anschauungsmaterial während des Vortrages verschiedene Infor-mationsblätter mitgebracht.
Ganz nebenbei erfahren die Jugendlichen auch immer etwas über das vielfältige Berufsbild der Diabetesberatung und Ernährungstherapie und erhalten Einblicke in die verschiedenen Aufgaben und Tätigkeitsfelder von Frau Kruse im Krankenhausalltag des Hospitals zum Heiligen Geist.
Das Feedback der Schülerinnen und Schüler war auch in diesem Schuljahr wieder sehr positiv, besonders überzeugt hat sie dabei die engagierte und unterhaltsame Vortragsweise, die einfachen und gut zu merkenden Regeln sowie die alltagstauglichen Tipps für bestimmte, individuelle Anfor-derungen, die bei einem Zuhörer sogar bereits am nächsten Morgen zu einer Umstellung seines Frühstücks geführt haben.
Herzlichen Dank für diesen gewinnbringenden Besuch am Thomaeum und auch das tolle Angebot an alle Teilnehmenden, sich bei weitergehenden Fragen oder Problemen an die Expertin persönlich wenden zu dürfen!
Nachdem der Menschkurs von Frau Kruse wichtige Informationen über eine gewinnbringende Ernährung und besonders auch die große Bedeutung eines reichhaltigen Frühstücks erfahren hat, konnte die Planung unseres gesunden Kursfrühstücks beginnen.
Die richtigen Zutaten waren schnell gefunden und auf die Teilnehmenden verteilt und so konnte am 17.01.2025 gesund und lecker gefrühstückt werden.
B. Godizart